加纳良一担纲巴厘岛水之教堂总厨引领巴厘岛婚

  • 时间:

  在大阪的辻调理师专门学校毕业后,加纳良一先生在神户的 Petit Cour接受了前法国蓝带国际学院老师的专业培训,奠定了他在烹饪法餐方面的坚实基础。加纳良一先生以传统的法式和意式烹饪烹制出正宗的日本风味,我们期待他将巴厘岛当地食材融入其美食的挑战。”在京都著名餐厅Au Bec Fin担任主厨时,加纳良一先生开始成熟运用融合美食的技法。加纳良一先生珍惜食物、杜绝浪费的巧妙智慧和习惯,已融入他的烹饪理念中。Tirtha Bridal水之教堂由日本的Koji和Yuka Koreyasu这对伉俪创立于1998年,距今已运营20年的时间,立志为新婚夫妇打造出独一无二、无与伦比的巴厘岛婚礼体验。同时,也提供巴厘岛奢华的五星级酒店和私人场所婚礼安排的服务。他独特的方法和理念吸引了水之教堂创始人是安由香(Yuka Koreyasu)女士,她说:“他的创造力和思维方式正是我们在水之教堂和Tirtha Dining水之餐厅中所寻求的。旗下的水之教堂、Glass Stage和玻璃屋等场所,为计划巴厘岛梦幻婚礼的新婚夫妇们提供了全新的奢华选择。

  他开始尝试烹制京都当地制作的Kyoyasai法国菜,并在菜肴中引入日本元素。除了主食材之外,他的菜肴中还使用了鱼鳞甚至鱼骨,以确保对配料的最大尊重,同时为餐桌提供绝妙的美食体验。其他服务还包括花卉设计、活动组织、餐饮服务、发型和化妆造型、摄影和视频服务,以及娱乐顾问。因其高超的厨艺和丰富的经验,加纳良一(Ryoichi Kano)先生自2015年9月起开始担任Tirtha Bridal巴厘岛水之教堂的行政总厨,由他带领水之的餐饮服务团队,为全球的新婚夫妇与诸位宾朋提供专业、创新、卓越的餐饮服务。

  然后,他前往意大利的托斯卡纳大区和艾米利亚-罗马涅大区,在那里他完善了意大利菜烹饪技巧,后来又回到了日本神户的新型意式餐厅Bibbi担任主厨,在那里他开始锻炼在丰盛的意大利菜肴中使用法国烹饪技术。

  加纳良一(Ryoichi Kano)先生是一位卓有成就的烹饪大师,他在日本料理和法国菜方面都具备丰富的专业知识,创造出融合性的创新美食。 水之教堂的壮观场景加之他烹制出的独特菜肴,让用餐者在位于巴厘岛南端的乌鲁瓦图的华丽美景中享受独一无二的美食体验。